Un grupo de productores visitaron Coronda, Santa Fe, junto a especialistas del INTA AMBA. Allí observaron las distintas etapas del proceso productivo y evacuaron dudas.
lunes, 19 de noviembre de 2018
viernes, 22 de septiembre de 2017
Viaje a Coronda con Productores 25 de Agosto 2017
Frutillas: la información es la clave para una buena cosecha
INTA - Grupo de productores de AMBA en visita técnica en Coronda
Recientemente cerca de 20 productores del área metropolitana visitaron los ensayos de distintos cultivares de frutillas en Coronda, provincia de Santa Fe. La recorrida técnica estuvo acompañada por especialistas que integran la mesa de frutillas del INTA AMBA.
La jornada tuvo por objetivo acercar información técnica a los productores familiares que se dedican a este tipo de cultivos. Durante la visita recorrieron ensayos de cultivares de frutillas y observaron y evaluaron las características de los mismos: las practicas agronómicas para el manejo de este cultivo, épocas de producción, rendimiento, propiedades organolépticas de la fruta (color, sabor, consistencia) y conocieron las principales enfermedades que los afectan.
Los productores que participaron de la jornada recabaron datos que les permitirá a futuro mejorar sus producciones. “La información recibida y junto con la observación de los ensayos y su comportamiento, les permitirá planificar y seleccionar distintas alternativas para futuros cultivos a realizar en las zonas productivas del AMBA, donde los suelos y el clima son diferentes a los observados en los ensayos de Coronda”, explicó Pedro Aboitiz del INTA Moreno.
Los cultivares que observaron se obtuvieron en la Universidad de California, EE.UU. y son utilizados como plantas madres para la producción de plantines en la Patagonia Argentina. Además, los plantines son adquiridos por los productores del cinturón verde del área metropolitana principalmente de Pilar, General Rodriguez, Moreno, La Plata, Florencio Varela, Exaltación de la Cruz, Escobar y Campana.
Uno de los objetivos de las acciones que se llevan a cabo desde la Estación Experimental INTA AMBA es acercar tecnologías e información de calidad a los productores para promover crecimiento y la mejora de sus emprendimientos.
“Este tipo de visita técnica son muy interesantes ya que permite que los productores observen en un mismo espacio las distintas etapas del proceso productivo y puedan evacuar en el momento todas las dudas y consultas respecto a los cultivares observados, tipo de producción, rendimiento y todos los detalles que son tenidos en cuenta para tomar decisiones de producción”, concluyó Alfonso Ottaviano de INTA Campana.
martes, 18 de julio de 2017
AUTORIZACION DE VINCULACION TECNOLOGICA
Convenio Específico entre INTA y Viveros Don Antonio de Patagonia Agricola S.A.
OBJETIVO GENERAL
Poner a disposición de productores familiares del AMBA, variedades
de frutilla de bajos requerimientos de insumos, adaptadas a un esquema de
manejo agroecológico.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
- Desarrollo de tecnologías de procesos agroecológicos y preparación de protocolos de trabajo, para
el cultivo de plantines de variedades de frutilla adaptadas a un esquema de manejo
agroecológico.
- Propender al intercambio entre el productor de plantines
de Viveros Don Antonio y productores
familiares periurbanos en cuanto a
demandas y ofertas de tecnología apropiada a este sector en particular.
- Interactuar junto a todos los actores vinculados a la
agricultura periurbana en cuanto a conceptos de sustentabilidad, tecnología
apropiada, tecnología inclusiva, agroecología, innovación para la agricultura
familiar.
- Ensayar y validar la aptitud agronómica de variedades de
frutilla provista por Viveros Don Antonio
de Patagonia Agricola S.A., adaptadas a sistemas de producción
agroecológica, en fincas de productores familiares en espacios de
experimentación comprendidos en la jurisdicción de la Experimental y en el
marco de procesos de investigación acción participativa.
Actividades a realizar con el Productor
Registrode datos de producción de frutilla en un sistema
de manejo agroecológico, en una
planilla acordada con los productores participantes de la experiencia.
Informe mensual con toma de fotografías.
Participación en la redacción con los productores de un
protocolo de cultivo de frutilla en un sistema de manejo agroeocológico.
RESULTADOS ESPERADOS
- Conocer y validar de manera
participativa, variedades de frutilla adaptadas a un esquema de manejo
agroecológico, estudiando y desarrollos tecnológicos innovadores para la
agricultura urbana y periurbana.
- Visibilizar y fortalecer la red
institucional de promoción y fomento de la producción agroecológica para
el acceso a las tecnología apropiadas por parte de la agricultura urbana y
periurbana.
- Lograr un espacio de articulación entre los Productores, el INTA AMBA,
la Universidad y el sector privado.
- Aplicar el PROTOCOLO RECOMENDATORIO DEL IPAF
PAMPEANO DEL DESARROLLO DE PRODUCCIONES AGROECOLÓGICAS EN ZONAS PERIURBANAS
DE LOCALIDADES PAMPEANAS CON RESTRICCIONES PARA LAS PULVERIZACIONES CON
AGROQUÍMICOS
- Conformar grupos de Cambio Rural con objetivos
alineados en esta temática.
JUSTIFICACION DEL VÍNCULO
Desde 2009 Viveros viene entregando plantines de Frutilla en forma Gratuita al
INTA en la Agencia INTA Famalla , INTA San Juan , para hacer ensayos
El vínculo de viveros Don Antonio con la Estación
Experimental AMBA se inicia en Diciembre
2012 que se realizo la Fiesta de la Frutilla organizada por la
Asociación de productores de Saropalca en Pilar y Viveros Don Antonio donde el
INTA AMBA participo
El 16 de octubre de 2014 reunión con representantes de Viveros Don
Antonio para acordar intereses comunes del ensayo Luego de la reunión se visitaron a productores en los Partidos de Lujan
, Exaltacion de la Cruz y La Plata
interesados de hacer el ensayo
El 3 de Noviembre de 2014 en la reunión de productores
de la Asociación de residentes de Saropalca en Buenos Aires se anunció la
posibilidad de hacer e un ensayo plantar en Agosto luego de la incorporación de
algun abono verde
-DATOS DE LA EMPRESA O ENTIDAD
Razón Social; PATAGONIA AGRICOLA S.A. www.patagoniaagricola.com.ar
Avda J. D. Peron 5150 Plottier Neuquen Tel 0299
4933260
|
Razón Social
|
Tipo de sociedad
|
Observaciones
|
|
PATAGONIA AGRICOLA S.A.
|
SOCIEDAD ANONIMA
|
Su vínculo con el INTA se inicia en el 2012.
|
RECURSOS HUMANOS
INVOLUCRADOS INTA.
INTA Participantes
|
Nombre y apellido
|
Legajo
|
Unidad
|
Grupo de trabajo
|
e-mail
|
Dedicación (días)
|
|
Alfonso Ottaviano
|
|
AER CAMPANA
|
División
Apoyo Técnico
|
ottaviano.alfonso@inta.gob.ar
|
24
|
|
Gustavo
Lattanzio
|
|
EEA AMBA
|
División
Apoyo Técnico
|
glattanzio2@yahoo.com.ar
|
24
|
|
Pedro
Abotiiz
|
|
EEA AMBA
|
División
Apoyo Técnico
|
aboitiz.pedro@inta.gob.ar
|
24
|
|
J.Bereterbide
|
|
EEA AMBA
|
División
Apoyo Técnico
|
bereterbide.j@inta.gob.ar
|
12
|
|
Guillermo
Cap
|
|
EEA AMBA
|
División
Apoyo Técnico
|
cap.guillermo@inta.gob.ar
|
12
|
|
Gustavo Tito
|
|
EEA AMBA
|
División Apoyo Técnico
|
tito.gustavo@inta.gob.ar
|
12
|
|
Esteban Rubio
|
|
EEA AMBA
|
División Apoyo Técnico
|
rubio.esteban@inta.gob.ar
|
12
|
|
Marisol Cuellas
|
|
AER LA PLATA
|
División Apoyo Técnico
|
12
|
|
|
Pablo Delmazzo
|
|
AER LA PLATA
|
División Apoyo Técnico
|
delmazzo.pablo@inta.gob.ar
|
12
|
|
Francisco Pescio
|
|
EEA AMBA
|
División Apoyo Técnico
|
pescio.francisco@inta.gob.ar
|
12
|
|
Camilo Polti
|
|
AER MARCOS PAZ
|
División
Apoyo Técnico
|
polti.camilo@inta.gob.ar
|
12
|
|
Jose Luis Castañares
|
|
AER Lujan
|
División
Apoyo Técnico
|
joseluis.cas@gmail.com
|
12
|
Extra INTA
participantes
|
Nombre y apellido
|
DNI
|
Institución
|
Grupo de trabajo
|
e-mail
|
Dedicación (días)
|
|
Jose Luis
Berra
|
22415576
|
PATAGONIA AGRICOLA SA
|
Técnicogos
|
ing.berra@gmail.com
|
10
|
|
Ing Agr Javier
Souza
|
|
FAUBA
|
Técnico
|
javierrapal@yahoo.com.ar
|
12
|
|
Pablo Alfonso
|
|
PATAGONIA AGRICOLA SA
|
Técnico
|
pabloalfonso33@yahoo.com.ar
|
10
|
viernes, 7 de julio de 2017
Minuta reunión de Cultivo de Frutilla en el AMBA
Fecha: 5 de Julio
Lugar: AMBA
Objetivo/s
Socializar la información de
actividades vinculadas al cultivo de frutilla en el AMBA
Promover la producción de Frutilla con Manejo Agroeologico
Reunión convocada por
Director de la EEA AMBA
Participantes
|
Gustavo Tito
|
EEA AMBA
|
tito.gustavo@inta.gob.ar
|
|
Esteban
Rubio
|
EEA AMBA
|
rubio.esteban@inta.gob.ar
|
|
Marisol Cuellas
|
AER LA PLATA
|
|
|
Pablo
Delmazzo
|
AER LA PLATA
|
delmazzo.pablo@inta.gob.ar
|
|
Francisco
Pescio
|
PROHUERTA
|
pescio.francisco@inta.gob.ar
|
|
Camilo Polti
|
AER MARCOS
PAZ
|
polti.camilo@inta.gob.ar
|
|
Gustavo
Lattanzio
|
AER MORENO
|
lattanzio.gustavo@inta.gob.ar
|
|
Pedro
Aboitiz
|
AER MORENO
|
aboitiz.pedro@inta.gob.ar
|
|
Alfonso
Ottaviano
|
AER CAMPANA
|
ottaviano.alfonso@inta.gob.ar
|
|
Jose Luis
Berra
|
Viveros Don
Antonio
|
ing.berra@gmail.com
|
|
Pablo
Alfonso
|
Viveros Don
Antonio
|
pabloalfonso33@yahoo.com.ar
|
Temas tratados
Tema 1 Socializar la información de actividades vinculadas al cultivo de
frutilla en el territorio del AMBA
Gustavo Tito explica
sobre la importancia de la producción de Frutilla en el AMBA ( informe anexo)
Francisco
Pescio menciona que se está en tratativas para que una Tesista de la FAUBA
pueda hacer su trabajo de Tesis sobre la
Evaluación Económica del Cultivo de Frutilla Convencional y Agroecologica
Gustavo
Lattanzio y Esteban Rubio comentan la experiencia en el 2015 con el cultivo de
frutilla con manejo Agroecologico en el predio del INTA AMBA
Pedro Aboitiz
informa de los antecedentes de las
jornadas de Frutilla que se hicieron en la Asociación de Productores SAROPALCA
en Pilar organizada por VIVEROS DON ANTONIO en Octubre del 2011 y Octubre 2016
con charlas que dieron Técnicos del INTA
AMBA
También comenta
sobre el Ensayo de producción de
frutilla en Hidroponia y Organoponia a
cargo de Jose Luis Castañares técnico de
Prohuerta de Lujan en el laboratorio de Fisiología de la UNLU y del ensayo que
viene realizando Valeria Rosselot del Instituto de Recursos Biológicos. sobre plantas aromáticas que repelen
insectos en el Predio de INTA AMBA. Informa Valeria que ingresaron en
INTA Castelar dos Becarias que van a investigar sobre el control de insectos en
cultivo de frutilla y la otra becaria sobre del control de hormigas
Camilo
Polti comenta su experiencia en Virrey del Pino Partido de La Matanza con
productores Bolivianos de Frutilla y lo mismo informa Pablo Delmazzo con los productores de Frutilla
del territorio Sur en especial de Florencio Varela . También comenta la jornada de Frutilla que se realizo en San
Pedro en Marzo de 2017 , donde Marisol
Cuellas junto a Mariel Mitidieri,
organizaron el encuentro de Frutilla en San
Pedro donde dio información de los últimos ensayos en suelos
realizados.
Alfonso Ottaviano
comenta la charla de Cultivo de Frutilla dada el sábado 1 de Julio en el
Consejo Deliberante del Municipio de Pilar donde fueron mayormente Técnicos
Tema 2 Vinculación Tecnologica con Viveros Don Antonio de PATAGONIA AGRICOLA
SA productor de plantines de Frutilla en Neuquen El Ing Jose Luis Berra y el
Ing Agr Pablo Alfonso explicaron la experiencia que tienen los productores
bolivianos con el Cultivo de Frutilla y
recomienda realizar experiencias con productores que estén en condiciones de
sembrar algún Abono Verde
Compromisos asumidos
|
Descripción
|
Responsable
|
|
Coordinación de trabajo con productores de
Frutilla en condiciones de sembrar algún abono verde
|
Alfonso Ottaviano
|
|
Terminar de redactar el Acuerdo de Vinculación Tecnológica
con Viveros Don Antonio
|
Pedro Aboitiz
|
Temas pendientes
Seguimiento de
experiencias de manejo de Frutilla con enfoque agroecológico
Organizar viaje a
Coronda con productores para asistir a la Jornada de Frutilla de Vivero Don
Antonio el Viernes 25 de Agosto donde se firmaría el Acuerdo de Vinculacion
Teconogica
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